O Despertar do OlfatoDicionário de Perfumaria

Dicionário

Famílias Olfativas

O primeiro mapa para se orientar em qualquer perfume: os grandes territórios de cheiro que agrupam matérias-primas parecidas em temperatura, textura e caráter.

9 famílias

Cítrica (Hespérides)

Luz do meio-dia, casca de fruta espremida

A família cítrica é a mais imediata de todas: cheiro de casca de fruta espremida, luz do meio-dia, uma superfície molhada e brilhante. Construída sobre óleos de bergamota, limão-siciliano, laranja, tangerina e toranja, frequentemente com um fiapo de ervas frescas por trás.

bergamotalimão-sicilianolaranjatangerina
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Floral

Um buquê recém-cortado, ainda úmido

A maior e mais popular de todas as famílias, construída em torno de flores — rosa, jasmim, ylang-ylang, tuberosa, íris, flor de laranjeira. Dentro do floral existem sub-climas: o floral verde (mais cru e vegetal), o floral fresco (aberto por cítricos) e o floral ambarado (mais doce e envolvente).

rosajasmimylang-ylangtuberosa
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Chipre (Chypre)

Sol batendo numa clareira de floresta úmida

Um dos acordes mais elegantes e mais imitados da história da perfumaria. Estrutura clássica de contraste: topo cítrico brilhante contra um fundo terroso de musgo de carvalho e labdano, quase sempre com patchouli no meio do caminho.

bergamotamusgo de carvalholabdanopatchouli
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Fougère

Lavanda seca sobre feno recém-cortado

Fougère significa "samambaia" em francês, embora nenhuma planta com esse nome tenha cheiro perceptível — é puramente evocativo. Construída classicamente sobre lavanda, musgo de carvalho e cumarina. É a espinha dorsal da perfumaria masculina moderna.

lavandamusgo de carvalhocumarinagerânio
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Amadeirada

Serragem, madeira maciça, raiz seca

Usa madeiras como sândalo, cedro e vetiver como espinha dorsal — secas, cremosas ou fumadas, dependendo da madeira. Hoje também território de moléculas sintéticas modernas (amadeirado-âmbar) que criam sensação abstrata de madeira quente e translúcida.

sândalocedrovetiverguaiacwood
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Oriental / Ambarada

Manta grossa, especiarias, cera de vela

A família mais densa e envolvente de todas: resinas quentes, baunilha, especiarias escuras e flores exóticas. Divide-se em oriental ambarado (doce e envolvente, como Shalimar) e oriental especiado (mais seco e picante, como Opium).

baunilhalabdanobenjoimcravo
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Couro

Banco de carro antigo aquecido pelo sol

Família pequena, mas historicamente importante: nasceu no início do século vinte para evocar literalmente o cheiro de couro curtido. A sensação vem de materiais defumados e ligeiramente queimados, combinados com florais ou ambarados para suavizar.

materiais defumados (birch tar, isoquinolinas)flores ou âmbar para suavizar
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Aquática / Marinha

Vidro molhado, brisa de oceano

A mais jovem das famílias, praticamente inexistente antes dos anos 1990, quando moléculas sintéticas como a Calone permitiram recriar uma sensação de "mar" e "ar limpo" em perfumaria.

Calonemateriais sintéticos marinhosmelãonotas ozônicas
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Gourmand

Confeitaria, chocolate quente, algodão-doce

A mais recente grande família a se firmar, batizada com a palavra francesa para "comestível": baunilha, caramelo, chocolate, praliné, algodão-doce. Nasceu oficialmente com Angel, de Thierry Mugler, em 1992.

baunilhacaramelo (etilmaltol)pralinécacau
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